Kulutusjuhla

Kulutusjuhlan avainsanalla 'Tapahtumat' merkittyjä kirjoituksia

Tule Hävikkiruokafestareille Helsingin Korjaamolle huomenna lauantaina !

perjantai 2. syyskuuta 2016 klo 9.47 kirjoittajana Mari Koo

Viikonloppuna järjestetään Hävikkiviikon huipennuksena Hävikkiruokafestarit Helsingin Korjaamolla (la–su klo 11–17). Tapahtumassa on todella kiinnostavaa ohjelmaa ja tietysti paikalla saa myös ostaa hävikkiruokaa syötäväkseen. Huomenna kello 14 alkaa paneeli, jossa myös minä olen mukana keskustelemassa. Tervetuloa siis kuuntelemaan ja moikkaamaan!

Hävikkiaiheesta kirjoittelin juuri Ruokamysteerit-blogiin eli kiittelin säilöntäaineita ja kasviperäisiä eläintuotteiden korvaajia hävikin vähentämisestä.

Hävikkiteemaa sivusin myös maanantaisessa tekstissä, jossa totesin, että kahvi voi olla suomalaisten ruokavaliossa merkittävä ilmastotaakka. Me nimittäin juomme kahvia todella paljon, ja lisäksi se yleensä valmistetaan energiasyöpöllä suodatinkeittimellä.

Havikkiruokafestarit

Kuva: Motiva/Yle

Kulutuskriittisiä päiviä: Älä osta ja Älä osta mitään kysymättä jotain

tiistai 26. marraskuuta 2013 klo 21.57 kirjoittajana Mari Koo

Perinteistä Älä osta mitään -päivää vietetään perjantaina 29. marraskuuta. Tänä vuonna teemana on krääsätön joulu.

Nyt Facebookissa kampanjoidaan myös Älä osta mitään kysymättä jotain -päivää. Tätä päivää olisi tarkoitus viettää torstaina 28. päivä. Twitterissä tätä teemaa pohditaan #kysyensin -hashtagilla.

”Kokeile marraskuun 28. päivänä tätä: Kun ostat jotain, kysy samalla jotain tuotteen alkuperästä. Mitä vain. Pientä tai suurta, vakavaa tai hullua. Voi olla, että myyjä ei heti tiedä vastausta. Se ei haittaa. Hän ei ole vielä tottunut tällaisiin kysymyksiin. Aloitetaan totuttelu yhdessä!

On vain kaksi sääntöä:
1. Saa ostaa! (Se on hauskempaa kuin olla ostamatta mitään.)
2. Saa kysyä! (Aina ei mitenkään jaksa kysyä kaikesta. Yhtenä päivänä jaksaa!)”

»   Kivat tapahtumat, kuten Siivous- ja Ravintolapäivä, vesittyvät, koska niitä järjestetään monta kertaa vuodessa, kirjoittaa Arkijärjen Jenni: ”Miksei kerran vuodessa riittäisi? Esimerkiksi joulu ja juhannus ovat vain kerran vuodessa, ja hyvästä syystä. Jos nämäkin tapahtumat olisivat vain kerran vuodessa aina samana päivänä, niille saataisiin ihan eri lailla julkisuutta, syntyisi perinteitä eikä kukaan ehtisi kyllästyä. Arvelen, että järjestäjät ovat innostuneet ensimmäisen tapahtuman menestyksestä niin paljon, että ovat halunneet toistaa tilaisuuden mahdollisimman pian. Hyvin inhimillistä, sillä kukapa ei nauttisi kun bileet onnistuvat ja kaikilla on hauskaa! Mutta samalla hyvä idea kokee inflaation.” (Mari Koo) Ei kommentteja.

Kulutusjuhla ry:n kevätkokous keskiviikkona 25.4. klo 17.15, Kamppi

keskiviikko 18. huhtikuuta 2012 klo 21.09 kirjoittajana Mari Koo

Kulutusjuhla ry:n sääntömääräinen kevätkokous järjestetään Johto Cafessa (Kampin kauppakeskus, 5. krs) keskiviikkona 25. huhtikuuta.

Ennen kokousta eli klo 16 vieraillaan Kuluttajaliitossa. Vierailulle ovat tervetulleita niin yhdistyksen jäsenet kuin muut kiinnostuneet.

Kevätkokouksessa käsitellään sääntöjen mukaisesti (esityslista):
kokouksen avaus;
valitaan kokouksen puheenjohtaja, sihteeri, kaksi pöytäkirjantarkastajaa ja tarvittaessa kaksi ääntenlaskijaa;
todetaan kokouksen laillisuus ja päätösvaltaisuus;
hyväksytään kokouksen työjärjestys;
esitetään tilinpäätös, vuosikertomus ja tilintarkastajan lausunto;
päätetään tilinpäätöksen vahvistamisesta ja vastuuvapauden myöntämisestä hallitukselle ja muille vastuuvelvollisille;
käsitellään muut kokouskutsussa mainitut asiat.

Kevätkokouksessa päätetään tällä kertaa myös siitä, liitetäänkö yhdistys Kuluttajaliiton paikallisyhdistykseksi.
Hallitus on aiheesta keskustellut ja todennut, että vaihtoehtoa kannattaa harkita. Se parantaa jäsenten palveluita (mm. Nappo-lehti, Kuluttajaliiton lakipalvelut) ja helpottaa yhdistysbyrokratiaa sekä tarjoaa tiettyjä mahdollisuuksia yhdistyksen talouden kehittämiseen.

Lisäksi paikallisyhdistyksenä voidaan vaikuttaa Kuluttajaliiton toimintaan ja ajaa sitä kautta Kulutusjuhlan kannalta tärkeitä asioita, kuten nettipuoleen liittyvää kuluttajatoimintaa.

Lämpimästi tervetuloa vierailulle ja kokoukseen!
Toivomme etukäteisilmoittautumista sähköpostilla kulutusjuhla(at)gmail.com.

Tervetuloa vierailulle Kuluttajaliittoon keskiviikkona 25.4. klo 16

keskiviikko 11. huhtikuuta 2012 klo 20.12 kirjoittajana Mari Koo

Kulutusjuhla järjestää vierailun Kuluttajaliittoon keskiviikkona 24. huhtikuuta klo 16 – 17.

Mukana mm. Kuluttajaliiton pääsihteeri Juha Beurling. Mitä Kuluttajaliitto tekee, millaiset teemat ovat juuri nyt tärkeitä ja millaisia palveluita Kuluttajaliitto tarjoaa? Katso myös Kuluttajaliiton Facebook-sivu.

Vierailu on vapaa kaikille eli mukaan tullakseen ei tarvitse olla Kulutusjuhla ry:n jäsen (toki suosittelemme jäsenyyttä lämpimästi: sillä tuet Kulutusjuhlan toimintaa.)

Kuluttajaliitto sijaitsee osoitteessa Malminrinne 1 B. Ilmoitathan osallistumisestasi joko Facebook-tapahtumassa tai sähköpostilla kulutusjuhla(at)gmail.com.

Vierailun jälkeen pidetään Kulutusjuhla ry:n kevätkokous eli noin klo 17 Kampissa. Kokous on jäsenille. Tästä tarkempaa tietoa lähiaikoina.

Lämpimästi tervetuloa!

Vie elektroniikkaromusi, energiansäästölamput, maalit ja vastaavat pääkaupunkiseudun keräysautoihin

maanantai 2. huhtikuuta 2012 klo 20.49 kirjoittajana Mari Koo

Kävin tänään heittämässä muutamia pieniä kotiimme kertyneitä ongelmallisempia jätteitä HSY:n jätehuollon kiertävään keräysautoon. Kovin montaa esinettä ei nyt ollut, koska edellisen muuton yhteydessä oli viimeksi näitä jätteitä kuskailtu keräykseen.

Tällä kertaa keräkseen jäivät hajonnut kännykkä, sen akku, muutamat risat piuhat, pieni elektorniikkalelu ja vanhat kynsilakat (nekin luokitellaan vaaralliseksi jätteeksi, jos pullo ei ole täysin tyhjä tai sisältö kokonaan kuivunut, kts. Jätkä-jätelajihaku).

Fredrikintorilla oli melkonen hulina, kun ihmiset toivat paikalle vanhoja tietokoneita ja muuta elektroniikkaa, televisioita, energiansäästölamppuja ja kaikkea muuta, joka ei kuulu sekajätteeseen.

Keräysautot aloittivat kiertämisen tänään. On siis vielä hyvät mahdollisuudet, että jos asut pääkaupunkiseudulla, niin lähiaikoina lähistölläsi pysähtyy tällainen kierrätysmahdollisuus.

Ongelmajätettähän kutsutaan nykyisin vaaralliseksi jätteeksi. ”Terminä vaarallinen jäte kertoo paremmin, mistä on kyse. Se vastaa myös kansainvälistä termistöä”, kampanjasivut kertovat.

Kulutusjuhla ry:n syyskokous lauantaina 5. marraskuuta klo 13, ravintola Kolme Kaisaa (Sörnäinen, Hki)

perjantai 28. lokakuuta 2011 klo 22.18 kirjoittajana Mari Koo

Kulutusjuhla ry:n syyskokous järjestetään lauantaina 5. marraskuuta klo 13–14 ravintola Kolmessa Kaisassa (Hämeentie 29).

Tervetuloa niin yhdistyksen jäsenet kuin Kulutusjuhla-sivuston lukijat! Tilaisuudessa voi mainiosti antaa myös mm. palautetta sivustosta tai tulla ihan vain tapaamaan meitä Kulutusjuhlan taustahahmoja.

Kokoukselle on myös Facebook-kutsu.

Kokouksen esityslista:

1. Kokouksen avaus
2. Kokouksen puheenjohtajan, sihteerin, pöytäkirjan tarkastajien ja ääntenlaskijoiden
valinta
3. Kokouksen laillisuus ja päätösvaltaisuus
4. Esityslistan vahvistaminen
5. Vuoden 2012 toimintasuunnitelman ja talousarvion sekä liittymis- ja
jäsenmaksun suuruuden vahvistaminen
6. Hallituksen, puheenjohtajan, tilintarkastajan/toiminnantarkastajan ja varatilintarkastajan/varatoiminnantarkastajan valinta
8. Muut mahdolliset asiat
9. Kokouksen päättäminen

»   Hyvää Nuukuusviikkoa kaikille! ”Nuukuusviikkoa 2011 koordinoi Pääkaupunkiseudun Kierrätyskeskus. Kohderyhmänä ovat järjestöt, yhdistykset ja muut yhteisöt urheiluseuroista vanhempainyhdistyksiin ja kaveriporukoihin. Tarkoituksena on levittää tietoa kestävän kehityksen mukaisten tapahtumien ja muun toiminnan järjestämisestä.” Ensi viikonloppuna järjestetään Nuukuusviikkoon liittyen Helsingin Kaapelitehtaalla Kierrätystehdas, jossa on monenlaista ohjelmaa. (Mari Koo) Ei kommentteja.

»   Kulutusjuhla järjestää vierailun Kuluttajavirastoon torstaina 17. maaliskuuta klo 15. Ilmoittaudu mukaan sähköpostilla tai Facebookissa. Oiva mahdollisuus kysyä kaikkea kuluttajaviranomaisten toiminnasta ja tietysti myös Kulutusjuhlasta! Lisäksi samana päivänä on Kulutusjuhla ry:n kevätkokous n. klo 17 ravintola Milenkassa. Tervetuloa myös sinne! (Mari Koo) Ei kommentteja.

Vierailu Kuluttajavirastoon sekä Kulutusjuhla ry:n kevätkokous torstaina 17. maaliskuuta

perjantai 4. maaliskuuta 2011 klo 12.38 kirjoittajana Mari Koo

Kiinnostaako kuulla, mitä Kuluttajavirasto oikeastaan tekee? Kulutusjuhla järjestää vierailun Kuluttajavirastoon torstaina 17. maaliskuuta klo 15.

Kuluttajavirastossa ollaan myös kiinnostuneita kuulemaan, mitä mieltä kuluttajat ovat heidän verkkosivuistaan ja sieltä löytyvistä palveluista. Jos et itse pääse paikalle ja mielessäsi on jotain sellaista, mitä olet halunnut kysyä tai kommentoida virastoa koskien, niin Kulutusjuhlan hallitus vie terveisesi perille.

Toivomme, että vierailuun osallistuvat ilmoittautuvat osoitteeseen kulutusjuhla (at) gmail.com tai Facebookin tapahtumakutsussa viimeistään 15. päivä.

Kuluttajaviraston osoite on Haapaniemenkatu 4 A, 7 krs eli se löytyy läheltä Hakaniemea.

Lämpimästi tervetuloa Kuluttajaviraston ja Kulutusjuhlan puolesta!

Kevätkokous vierailun jälkeen

Heti Kuluttajaviraston vierailun jälkeen järjestetään yhdistyksen sääntömääräinen kevätkokous oluthuone Milenkassa (Haapaniemenkatu 3-5, Helsinki) 17.3.2011 klo 17.15. Milenka on siis aivan Kuluttajaviraston vieressä.

Kevätkokouksessa käsitellään sääntöjen mukaisesti: kokouksen avaus; valitaan kokouksen puheenjohtaja, sihteeri, kaksi pöytäkirjantarkastajaa ja tarvittaessa kaksi ääntenlaskijaa; todetaan kokouksen laillisuus ja päätösvaltaisuus; hyväksytään kokouksen työjärjestys; esitetään tilinpäätös, vuosikertomus ja tilintarkastajien lausunto; päätetään tilinpäätöksen vahvistamisesta ja vastuuvapauden myöntämisestä hallitukselle ja muille vastuuvelvollisille; käsitellään muut kokouskutsussa mainitut asiat. Mikäli haluat saada jonkin asian käsiteltäväksi kokouksessa, niin ilmoitathan siitä ajoissa sähköpostitse.

Ennakkoilmoittautuminen kokoukseen on suotavaa, muttei pakollista: sen voi hoitaa joko sähköpostilla tai Facebookissa. Tarjolla pientä purtavaa, juomat omaan piikkiin.

Kokouksen esityslista, tasekirja sekä tilintarkastuskertomus vuodelta 2010 toimitetaan jäsenille sähköpostitse.

Kevätkokoukseen voi tulla kurkkaamaan minkälaisia naamoja Kulutusjuhlan hallituksessa häärii, keskustelemaan blogin ja yhdistyksen tulevaisuuden toiminnasta tai muuten vaan kuluttamaan aikaa. Toivottavasti moni pääsee paikalle.

Kulutusjuhlan pikkujoulut teatterin merkeissä 7.12. ja jäsenyyshoukuttelua

tiistai 23. marraskuuta 2010 klo 11.27 kirjoittajana Mari Koo

Kulutusjuhlan pikkujoulut vietetään tiistaina 7. joulukuuta kulttuurin merkeissä. Menemme katsomaan Ylioppilasteatterin Kuusisormiset-näytelmän klo 19 (mukana mm. Olavi Uusivirta).

”Kuusisormiset on kokeellinen esitys muistinmenetyksen ajasta. Se alkaa onnettomuuden jälkeisestä hetkestä ja kurottaa kohti toisenlaista tulevaisuutta. Esityksen oli tarkoitus olla eheä ja ajankohtainen tulkinta Tšehovin näytelmien pohjalta joka käsittelisi muutoksen mahdollisuutta näköalattomassa maailmassa, mutta siitä tulikin hajonnutta kuoroa muistuttava hikinen purskahdus katoamisen kauhusta ja nautinnosta. ”

Lippujen normaalihinta on 12 €/6 €, ja tästä hinnasta Kulutusjuhla ry:n jäsenet saavat kahden euron alennuksen. Toki muutkin ovat tervetulleita!
Paikkana on Teatterikorkeakoulu (Haapaniemenkatu 6, Hki), ja esityksen jälkeen voimme jatkaa iltaa vapaamuotoisesti läheisessä Milenka-ravintolassa.

Ilmoittaudu mukaan laittamalla sähköpostia osoitteeseen kulutusjuhla(at)gmail.com viimeistään 1.12. Tapahtumakutsu on myös Facebookissa. Saat tarkemmat ohjeet ilmoittautumisen myötä.

Liity Kulutusjuhlaan!

Nyt siis on erityisen hyvä hetki liittyä Kulutusjuhla ry:n jäseneksi. Yhdistyksen hallitus on päättänyt, että nyt loppuvuonna liittyvät saavat loppuvuoden jäsenyyden ilmaisekski, kun maksat ensi vuoden jäsenmaksun eli 10 euroa.

Jäsenenä tuet Kulutusjuhlan toimintaa ja saat jopa mahdollisesti tällaisia etuja tapahtumista. Jäsenet ovat tietysti yhdistystoiminnan ja sivuston ylläpidon kannalta tärkeitä henkilöitä.

Liity jäseneksi täyttämällä lomake ja maksamalla jäsenmaksu tilille 8001871-0006763.

Eli kiitos siis jo nykyisille jäsenille, mutta toki kaikille blogin aktiivisille lukijoille ja kommentoijille!

»   Älä osta mitään -päivää vietetään tänä vuonna 26. marraskuuta. Vielä ehtii osallistua myös päivään liittyvään vastamainoskisa Mainoskuplaan: kilpailuaika päättyy 15. marraskuuta ja se haastaa tänä vuonna kritisoimaan mainosmaailman viherpesuja ja muita näennäisiä ekotekoja. Ja tietysti päivään osallistumisesta voi kertoa myös liittymällä Facebook-sivuille. (Mari Koo) Ei kommentteja.

Kulutusjuhla ry:n syyskokous 24.10. klo 17, ravintola Kolme Kaisaa (Hki)

tiistai 12. lokakuuta 2010 klo 21.10 kirjoittajana Mari Koo

Kulutusjuhla ry:n syyskokous järjestetään sunnuntaina 24. lokakuuta klo 17 ravintola Kolmessa Kaisassa (Hämeentie 29).

Kokouksessa päätetään ensi vuoden toimintasuunnitelmasta, talousarviosta ja hallituksesta.

Lämpimästi tervetuloa kokoukseen: samalla voi antaa palautetta Kulutusjuhlan toiminnasta ja esittää toiveita yhdistyksen ja sivuston suhteen. Kokoukseen voi tulla, vaikka ei olisi yhdistyksen jäsen, mutta vain jäsenillä on varsinainen äänioikeus virallisessa osuudessa.

Kokoustajille tarjotaan kahvit/teet.

Kokousta varten hallituksen esitykset:

Toimintasuunnitelma 2011

Talousarvio 2011

Lisäys:
Kokouksen tapahtumakutsu Facebookissa

»   Pohjoiskarjalan pientuottajat ja heidän tuotteensa ovat esillä torstaina ja perjantaina Helsingissä, Lasipalatsilla Eat&Joy -maatilatorilla. Eli siis esimerkiksi marjoista ammentavien Mahevin ja Kontiomehun tuotteita voi käydä tutkailemassa ja myös ostamassa. Itse osallistun tämän Karelian Food Forumin yhteydessä torstaina ruoka-alan toimijoille tarkoitettuun seminaarin paneelikeskusteluun: sinne minut pyydettiin mukaan edustamaan tiedostavaa kuluttajaa, jolla on oma kosketuksensa Pohjois-Karjalaan (olen kotoisin Liperistä). Toivottavasti joku yritys olisi myymässä esimerkiksi vatruskoita, niitä ostaisin mieluusti. (Mari Koo) Ei kommentteja.

»   Ympäristöjärjestö Dodo järjestää taas viikonloppuna hienon tapahtuman eli Vanha ylioppilastalo täyttyy Megapolis 2025:n myötä. Minua kiinnostavat mm. minimikodit ja Adam Greenfieldin The City Is Here For You To Use -puheenvuoro. Koska itse olen osallistunut Länsiväylä-taiteilijaryhmän tapahtumiin (autojen ikkunanpesua ja Pyöräilykaistaa), niin tietysti menen katsomaan, miten taiteilijat esittävät nämä tuotokset lavalla. Siis lauantaina Vanhalle! (Mari Koo) Ei kommentteja.

Ralph Nader uskoo edelleen kuluttajien ja kansalaisten voimaan

torstai 23. syyskuuta 2010 klo 19.42 kirjoittajana Mari Koo

Eilen pääsin osallistumaan aktivisti Ralph Naderin, 76, aamiaistilaisuuteen. Mies uskoo edelleen vankasti kuluttajien ja kansalaisten mahdollisuuteen muuttaa maailmaa: kun riittävän monet vaativat, niin muutokset ovat mahdollisia. Lisäksi hän kokee esimerkiksi omien ostopäätösten vaikutusvallan arkiseksi tavaksi vaikuttaa.

Nader totesi, että monien kohdalla tarvitaan tietynlainen henkilökohtainen herääminen. Hän itse oli havahtunut autoteollisuuden epäkohtiin nuorena opiskelijana, kun monet kaverit olivat menehtyneet liikenneonnettomuuksissa.

Tietoa riittää, mutta toimintaa tarvitaan

Pelkkä havahtuminen ja ongelmien tiedostaminen ei kuitenkaan riitä, vaan tarvitaan myös toimintaa.

”On ero niiden ihmisten välillä, jota tietävät eivätkä tee mitään, ja niiden välillä, jotka tietävät ja tekevät”, Nader sanoi.

Nader kritisoi suuryritysten ohella myös yhdysvaltalaista politiikkaa ja yhteiskunnan toimintaa. Valtio käyttää mielettömiä summia terrorisminvastaiseen työhön ja katuväkivaltaan. Samaan aikaan viikossa kuolee satoja ihmisiä USA:ssa siksi, että heillä ei ole varaa terveydenhuoltoon, ja omaa tuhoaan aiheuttavat myös esimerkiksi ilmansaasteet.

Nader ehdottikin, että saasteista pitäisi ryhtyä käyttämään sanaa ”väkivalta”, sillä ne ovat omalla tavallaan hiljaista väkivaltaa.

Aamiaisen aikana pääsivät esiin myös esimerkiksi lapsiin kohdistuva markkinointi ja Naderin vuonna 1971 perustaman Public Citizen-järjestön eri toimet, kuten vaikkapa tavaroiden taustoja selventävä Story of Stuff-projekti.

Nader osasi myös lähestyä pohjoismaista yleisöään hyvin kertomalla, että häneen 50-luvun taiteessa voimakkaasti vaikuttanut kirja kertoi Ruotsista. Kyseessä on Marquis Childsin Sweden: the Middle Way. Kirja julkaistiin 30-luvun lopulla, ja se käsittelee Ruotsin talous- ja sosiaalijärjestelmää.

Kun odotustaso nousee, osataan vaatia parempaa

Kuvaamallani videopätkällä Nader kertoo, että on tärkeää nostaa ihmisten odotustasoa siitä, mitä on hyvä elämä. Turvallisempia autoja ei osattu vaatia, ennen kuin ihmiset tiedostivat, että autot voisivat olla parempia eli heidän odotustasonsa autoista saatiin nousemaan.

Ralph Naderin vierailusta muualla:

Radio Vegan juttu Areenalla (tai kokonaisuudessaan Naderin ja toimittajan keskustelu)
Uusi Musta: Kansalainen Ralph Nader
Leo Stranius: Tekeminen on sanomisen korkein muoto
HBL: Ralph Nader: Galet att välja kärnkraft

Disclaimer:
Nader vierailee Pohjoismaissa energiayhtiö Kraft&Kulturin kutsumana, ja kyseisen firman ensi kuussa ilmestyvässä ensimmäisessä Huili-asiakaslehdessä on myös minun kolumnini. Eli siis tällaiset ovat yhteyteni Kraft&Kulturiin. Tämä blogiteksti ja video ovat täysin vapaaehtoista, omaa tuotantoani siitä innosta, että pääsin kuulemaan Naderia.

Huomenna vietetään Autotonta päivää ja kuullaan Ralph Naderia

tiistai 21. syyskuuta 2010 klo 14.24 kirjoittajana Mari Koo

Huomenna eli keskiviikkona 22. syyskuuta vietetään kansainvälistä Autotonta päivää. Esimerkiksi Helsingissä tämä näkyy niin, että joukkoliikenteessä on halvemmat hinnat ja Narinkkatorilla järjestetään mm. pyörähuutokauppa.

Omasta näkökulmastani erityisen mielenkiintoista on se, että Suomessa on vierailulla yhdysvaltalainen kuluttajaliikkeen uranuurtaja ja myös presidenttiehdokkaana nähty Ralph Nader. Hän pitää yleisöluennon yliopiston päärakennuksella (Fabianink. 33) klo 13-15. Itse tosin pääsen kuulemaan Naderia aamiaisseminaariin Kraft&Kulturin kutsumana.

Nader nosti aikoinaan esiin esimerkiksi autojen turvallisuuspuutteita ja julkaisi vuonna 1965 kirjan Unsafe at Any Speed. Tämän myötä hänestä siis tuli kuluttaja-aktivismin näkyvä hahmo.

Yleisöluennollaan Nader kertoo, mitä hän ajattelee kuluttajan vaikutusmahdollisuuksista 2010-luvulla. Keskustelemassa ovat myös kuluttajaekonomian lehtori Minna Autio Helsingin yliopistosta ja projektijohtaja Tuuli Kaskinen Demos Helsingistä.

Veikkaan, että yliopiston sali tulee täyttymään, joten kannattaa varmasti suunnata paikalle ajoissa.

Limanuljaskat maistuivat nimestään huolimatta

maanantai 13. syyskuuta 2010 klo 13.55 kirjoittajana Mari Koo

Eilen sunnuntaina Paloheinän ulkoilumajalle Helsinkiin kokootui 15 reippaan sieniretkeilijän joukko. Esittäytymiskierroksella kävi ilmi, että mukana oli niin ensikertalaisia kuin sienestyskonkareita.
Lempisienistä puhuttaessa vilahtelivat esimerkiksi suppilovahverot, kantarellit, herkkutatit, ukonhatut ja lampaankäävät.

Minä ja Matti tulimme paikalle sen verran ajoissa, että ehdittiin tehdä kymmenen minuutin mittainen kävely ja sientenpoiminta Paloheinän metsikköön. Näin saatiin sopiva otos sieniretken alkupuheisiin eli esittelyyn pääsivät mm. herkkutatti, haperot, pulkkosieni, valevahvero, kangasrousku ja limanuljaska.

Teoriaosuuden jälkeen suunnattiin metsään. Paloheinä on suosittua ulkoilualuetta, joten tietysti myös tunnetuimmat ruokasienet katoavat melko helposti muiden poimijoiden mukaan. Mutta kyllä saalista silti saatiin: esimerkiksi limanuljaska on ilmeisesti monille tuntematon, vaikka se on nimestään huolimatta hyvä ja helposti tunnistettava ruokasieni.

Omaan sankooni kertyi toiselle puolelle nimenomaan limanuljaskoja. Toiseen osioon keräsin rouskuja: karva-, haapa- ja mustarouskuja.

Jotkut olivat löytäneet pieniä suppilovahveroita, joku toinen mahtavan herkkutatin.

Sieniretkeilyn päätteeksi noin puolet joukostamme päätti kokoontua kokkaamaan yhdessä sieniruokaa. Näin ilta päättyi mainioon ateriaan, joka sisälsi mm. paistettuja tatteja ja sienikasvispihvit tomaattikastikkeella. Kyseisiin pihveihin hyödynnettiin nimenomaan limanuljaskoja: pihveissä kun ei haittaa, että kyseinen sieni värjää ruuan harmaaksi eli esimerkiksi kermapohjainen sienikastike ei välttämättä näyttäisi kovin herkulliselta.

Illalla ryöppäsin rouskusaaliini ja laitoin sienet sitten suolaantumaan. Eiköhän niistä sienisalaatti jossain välissä valmistu.

Meiju paistaa tatteja, ja etualalla kypsyvät sienikasvispihvit.


Kiitokset kaikille osallistuneille ja sieni-intoilua tasapuolisesti jokaiselle! Jos kiinnostusta riittää, niin Kulutusjuhla voi järjestää mahdollisesti myös ensi syksynä sieniretken.

Sienituntemusta jakavat esimerkiksi Martat ja Suomen Sieniseura.

»   Muistutuksena: Kulutusjuhlan väki lähtee sieneen sunnuntaina klo 13. Tapaamme Paloheinän ulkoilumajalla, jonne pääsee esim. bussilla 66 tai omalla fillarilla. Tervetuloa mukaan, olit sitten ensikertalainen tai kokeneempi sienten saalistaja! Runsasta sienisaalista ei voi luvata, mutta vähintään kivaa ulkoilua ja yleistä sienitietämyksen nostoa. (Mari Koo) 1 kommentti.

Kululusjuhla lähtee sieneen Paloheinään 12.9. – tervetuloa mukaan!

tiistai 24. elokuuta 2010 klo 10.42 kirjoittajana Mari Koo

Kulutusjuhla kannattaa luonnonantimien talteenkeräämistä. Siksi päätimme lähteä porukalla sieniretkelle sunnuntaina 12. syyskuuta ja kutsua mukaan kaikki halukkaat.

Kohteena on Paloheinä, jossa tavataan klo 13 Paloheinän ulkoilumajalla (Pakilantie 124). Perille pääsee bussilla tai fillarilla.

Kulutusjuhlan Eko-Matti (kuvassa) on erityisen innokas sieniharrastaja. Hänen johdollaan siis tutustumme metsän antimiin.

Mukaan saa siis tulla, vaikka ei olisi koskaan yhtään tattia tai muuta sientä poiminut. Etukäteisilmoittautuminen sähköpostitse osoitteeseen kulutusjuhla(at)gmail.com on toivottavaa, jotta osaamme odotella oikeaa määrää ihmisiä Paloheinässä. Tarvittaessa voi soitella myös minulle numeroon 050-5526 577.

Retkelle kannattaa varautua säähän sopivin vaattein, sankolla tai korilla (muovipussia ei sienille suositella) ja pienellä veitsellä.

Mikäli sienisaalis on valtaisa, niin katsotaan sitten, voisiko niistä vaikka yhdessä kokata jotain.

Pientä sadetta retki ei säikähdä, mutta jos tulee todella ikävän kolean märkä ja hankala ilma, niin sitten sienestys perutaan.

Lisäys: tapahtumakutsu myös Facebookissa.

Tervetuloa!

Videoarkistoistani löytyi vielä pätkä, jossa Matti kommentoi sieniretkeämme pari vuotta sitten.

« vanhemmat kirjoitukset