Ketään tuskin yllättää se, että ruokaa ostaessa maku on tärkein valintakriteeri. Tällä kertaa asian vahvisti Kuluttajatutkimuskeskuksen tuore tutkimus. Uutta ei ole sekään, että kuluttajat sanovat yhtä ja toimivat toisin:

“Kuluttajat korostavat puheissa terveellisyyden tärkeyttä, mutta tositilanteessa se jää usein muiden tekijöiden jalkoihin.”

Ja niinhän me ajattelemme, että kyllä minä syön terveellisesti, mutta kun ne muut!

”Tutkimukseen osallistuneiden mielestä suomalaisten pitäisi syödä nykyistä terveellisemmin. Itse he kuitenkin kokivat syövänsä kohtuullisen terveellisesti ja suositusten mukaisesti.”