Kulutusjuhla

Elintarvikkeiden innovatiivisuus

tuesday 8. mayta 2007 klo 8.56 kirjoittajana Mari Koo

Kannuvalimon Visa vieraili viime viikolla Elintarvikepäivillä, eikä häikäistynyt Vuoden tähtituotteista: “Silti tulee mieleeni elintarviketeollisuusjohtaja-ystäväni, joka tokaisi tuotekehitysasioista: ”Suomessa ei ole peruselintarvikkeessa kehitetty mitään uutta. Messuilta kopiointi on suomalaisen elintarvikkeen tuotekehitystie”. Voipi olla tosi. Innovatiivisuutta tarvittaisiin. Uusi pakkaus tai tuotteen uusi leikkaaminen/käsittely eivät ole aitoa tuotekehitystä, mielestäni.” (Mari Koo)

Be Sociable, Share!

Kommentoi