Kulutusjuhla

Viikko kasvisruokavaliolla

Halo Efekti ei syö eikä osta lihaa viikkoon: ”Olen luvannut olla ostamatta ja syömättä lihaa ensi viikon.

Tarkoituksena on kiinnittää huomiota karjankasvatuksen, elintarviketeollisuuden ja ilmastonmuutoksen keskinäiseen yhteyteen.

* Tiesitkö että jos yksi lihaa syövä amerikkalainen siirtyisi yhden päivän ajaksi kasvisruokavaliolle, se vastaisi 8 miljoonan auton maanteiltä poistumisen aiheuttamaa muutosta?
* Karjaan liittyvä ”teollisuudenala” tuottaa globaalisti 18 % ihmistoiminnan aiheuttamista kasvihuonekaasupäästöistä.
* Karja aiheuttaa 30-40% metaanipäästöistä.
* Teollinen ruokatuotanto nojaa voimakkaasti fossiilisten polttoaineiden käyttöön lannoitteiden ja maailmanlaajuisten tavarakuljetusten suhteen.” (Mari Koo)

2 Comments

  1. ”Tiesitkö että jos yksi lihaa syövä amerikkalainen siirtyisi yhden päivän ajaksi kasvisruokavaliolle, se vastaisi 8 miljoonan auton maanteiltä poistumisen aiheuttamaa muutosta?”

    Ei nyt sentään ihan noin 🙂 Mutta jos kaikki amerikkalaiset pitäisivät yhden kasvisruokapäivän joka viikko, se vastaisi tuota 8 miljoonan auton vähennystä.

  2. 😀 Aihe on edelleen ajankohtainen, mutta pidin tämän viikon jo vuosi sitten 2008.

    Tosin sen jälkeen niitä lihattomia viikkoja on tullut rutkasti lisää, ja lihankäyttöni on vähentynyt radikaalisti. Lihan, kalan ja kanan syönnistä on tullut poikkeus. Kalaa kyllä voisin syödä enemmänkin.