Kulutusjuhla

Kulutusjuhlan avainsanalla 'Kotivara' merkittyjä kirjoituksia

Miten pärjäisit, jos sähköt olisivat poikki viisi päivää?

friday 4. octoberta 2013 klo 11.27 kirjoittajana Mari Koo

Mitä tekisit, jos riehuvan kulkutaudin vuoksi kaupat suljettaisiin, etkä pääsisi viikkoon ostamaan mitään? Tai jos sähköt menisivät poikki kolmeksi päiväksi? Entä, jos kauppaketkujen isojen logistiikkakeskusten järjestelmät hakkeroitaisiin ja ne sekoittuisivat niin pahasti, että elintarvikkeiden jakelu keskeytyisi?

Olen työn kautta päätynyt Suomen Pelastusalan keskusjärjestön SPEK:n työryhmään, jossa pohditaan kotitalouksien varautumista kriisitilanteisiin. Sen myötä olen huomannut, että oma suhteeni näihin asioihin on tähän asti ollut tyyliä “Ei jaksa miettiä, ei kai sitä mitään vakavaa oikeasti tapahdu, ja jos tapahtuu, niin joku jostain varmaan tuo vettä ja ruokaa”.

Nyt siis olen oppinut, että ei olemassa mitään mystistä valmiusjoukkoa, joka ilmaantuu Helsingi kadunkulmiin jakamaan ruokaa. Tai jos sähköt katkeaisivat, niin yhteiskunta olisi tiukoilla ja oma elämä hankaloituisi suuresti. Kun eihän sitä voisi edes omaa vessaa käyttää.

Niin sanottu kotivara haluttaisiin suomalaisiin kotitalouksiin. Siis sellaiset juoma- ja ruokavarastot sekä muuta tavaraa, että hätätilassa niillä pärjäisi viikon.

Kun koskaan en ole joutunut kohtaamaan esimerkiksi yli vuorokauden sähkökatkoksia, niin tuntuu oudolta, että varastoisin kotimme kaappeihin vesikanistereita ja ruokalaatikoita. Eikä meillä ole paristoilla toimivaa radiotakaan tai käteistä rahaa. Pienessä asunnossa joutuu myös miettimään, mihin ne kanisterit tunkisi.

Näissä kriiseihin varautumisessa esille pääsevät eniten ääripäät eli survivalistit, joilla on kaasunaamareita ja generaattoreita.

Mutta pitäisikö tällaisen peruskuluttajankin vähän miettiä? Vai ahdistaako koko ajatus? Tai tuntuuko turhalta?

Kotivaran esimerkkejä joistakin elintarvikkeista (sisältöä voi vaihdella omien tottumusten mukaan, mutta ideana on siis yhden henkilön viikon tarve):
– 0,5 kg perunaa
– 0,5 kg riisiä ja makaronia
– 0,5 kg öljyä ja rasvoja
– 0.5 kg hunajaa tai sokeria
– 1 litra UHT-maitoa
– 16 litraa vettä
– 1,5 kg viljatuotteita ja pähkinöitä
– 1,5 kg maitoa ja maitotuotteita
– 1,5 kg kasviksia ja vihanneksia
– 1 kg hedelmiä ja marjoja
– 1 kg lihaa, kalaa, kananmunia
– 1 kg herkkuja

Esimerkkiruuat eivät sinällään perustu ravitsemukselliseen näkökulmaan. Viikon kriisissä oleellista on säilyä hengissä sen sijaan, että pitäisi syödä ravitsemussuositusten mukaan.

Mutta omasta kodistani ei siis löydy kahden aikuisen ja yhden pikkulapsen kotivararuokaa ja -nestettä.

Sen sijaan esimerkiksi vanhempieni luona on arkisesti pakastin pullollaan ruokaa, kaapeissa runsaasti kuiva-aineita, kellarissa mehuja ja hilloja, varastossa vessapaperia, talo lämpenee tarvittaessa puilla sekä huussi on pihapiirissä. Lisäksi vanhemmillani on tieto-taitoa kaikenlaiseen omavaraisuuteen: viljanviljelystä ja kasvisten kasvatuksesta kalan- ja riistankäsittelyyn.

Jos siis pitkä kriisi iskisi, niin varmaan pitäisi yrittää jotenkin päästä sinne maaseudulle. Mutta miten satojen kilometrien päähän pääsisi, jos sähköverkko on poikki?

Swiss Army Survival Food
Pelkillä patukoilla ei kovin pitkään pärjäisi, jos vesi ja sähkö eivät virtaa. (Kuva: Kecko, Flickr)

Be Sociable, Share!