Kulutusjuhla

Avainsana: Liha

Eläinten hyvinvoinnin tason pitäisi näkyä ruokapakkauksissa

Tutkija Jaakko Autio kertoo Eläinten hyvinvointikeskuksen sivuilla, että kuluttajat kaipaavat eläinten hyvinvoinnista kertovaa merkintää esimerkiksi lihatuotteisiin: ”Yleisimmin toiveena ovat joko luotettava sertifikaatti (vertailukohtana EU:n luomumerkintä) tai porrastettu asteikko, jossa kuluttaja voi valita toivomansa…

Geenimuunneltu rehu, kuluttajat ja pakkausmerkinnät

GMO-keskustelu on tänä vuonna saanut uutta vauhtia, kun suuret rehutalot ilmoittivat ryhtyvänsä käyttämään geenimuunneltua soijaa rehujen valmistuksessa. Mindon blogissa on aiheesta hyvää tietoa, ja lisäksi siellä kehotetaan kuluttajia antamaan palautetta elintarvikeyhtiöihin, jos rehun…

Subway’n lihan alkuperän selvittäminen on hankalaa

Kemikaalicocktailin Noora hämmästelee, ettei Subway-ketju pysty ja halua antaa kuluttajille helposti tietoa lihansa alkuperästä. Yrityksen maajohtaja ohjaa kysymään asiaa Amsterdamista: ”Ydinasia on se, että yhdelläkään kuluttajalla ei ole aikaa, viitseliäisyyttä tai välttämättä kielitaitoa…