Polgara kannustaa kyselemään kalatiskillä: ”Mietin ostavani jotakin savukalaa piirakkaa varten ja katsastin siinä tarjontaa. Huomasin tiskin sivulle erotettuna savu- ja loimulohen riekaleita, eli sössöirtopaloja. Sanoin kaverille siinä, että jos nuo roippeet saisi tuosta halvennuksella, kun teen piirakkaa, että ne kuitenkin pitää vähän sössiä – olisi tuossa jo niinkuin valmiina. Jep, kuinkas ollakaan, sain ne lohijämät savusilakoiden hinnalla ,D Aina kannattaa kysyä, roiskeita ikäänkuin!” (Mari Koo)