Kulutusjuhla

Miksi tamperalaisravintola käyttää pangasiusta eikä turskaa fish & chips -annoksessa?

Jokiksen Hanna ihmettelee tamperalaisen ravintolan Ruby & the Fellasin fish & chips -annoksen kalavalintaa: ”Mutta minkä maailman tähden se kala on tuoretta pangasiusta?

Nimittäin eikö siihen aidompaan fish & chipsiin kuulu turska? Ainkin jonkin alueen turska käsittääkseni on ookoompi syödä kuin pangasius, Kalaoppaan mukaan. Pangasius on aiheuttanut ahdistusta porukoissamme.” (Mari Koo)

3 Comments

  1. Pitäisköhän tuo otsikko korjata? 🙂

  2. Ihan samaa ihmettelin eilen kun kävin kyseissä baarissa. Syynä lienee hinta.