Kulutusjuhla

Tag: Eettisyys&ekologisuus

Kangasnenäliina on nätti ja kestävä

Saara suosii kangasnenäliinoja: ”Kertakäyttöisten paperinenäliinojen vaihtaminen kankaisiin on taas näitä kivoja ekotekoja (paitsi jos ollaan flunssassa, silloin se on selvästi ainakin keskikokoinen ekoteko). Kangasnenäliinat ovat lisäksi nättejä ja elegantteja eivätkä hankaa nenänalusta araksi…

Tule Hävikkiruokafestareille Helsingin Korjaamolle huomenna lauantaina !

Viikonloppuna järjestetään Hävikkiviikon huipennuksena Hävikkiruokafestarit Helsingin Korjaamolla (la–su klo 11–17). Tapahtumassa on todella kiinnostavaa ohjelmaa ja tietysti paikalla saa myös ostaa hävikkiruokaa syötäväkseen. Huomenna kello 14 alkaa paneeli, jossa myös minä olen mukana…

Autojen renkaat ja laivojen maalit pilaavat meriä

Kemikaalikimaran Anja kirjoittaa merien roskaantumisesta: ”Suurin osa roskasta ja mikropartikkeista on peräisin liikenteestä, kuten autojen renkaista ja laivojen maaleista. Autojen renkaista irtoaa partikkeleita, jotka sadevesi huuhtelee viemäreihin ja vesistöihin. Autonrengasongelmalle ei seminaarissa esitetty…

Särki on suomalaisten lähitulevaisuuden ekologinen suosikkikala

Parhaillaan on käynnissä Vuoden suomalainen elintarvike -äänestys. Valintani on helppo: Järki särki sai ääneni. Ensimmäiset pari purkkia tuotetta sain lahjana valmistajalta ja sitten olinkin koukussa. Olen ostanut tuotetta kymmeniä purkkeja, lahjonut niillä kavereitani…

Kuluttaja ilahtuu: kasvipohjaisia tuotteita alennuksessa lähikaupassa

Viime viikolla valittelin tänne blogiin sitä, että kasvispohjaiset tuotteet ovat huomattavasti kalliimpia kuin vastaavat eläinperäiset, eikä esimerkiksi tofua näy alekampanjoissa. Onneksi sain heti viikonloppuna todistaa lähikaupassani, K-supermarket Fortunassa, että kasvipohjaisten tuotteiden alekampanjointi näyttää…

Nyhtökaura, sinua on odotettu! Ja kiitos, vihis!

Project Mama -blogin Katja oli päässyt tunnustelemaan nyhtökaurapakettia. Hän arvostaa sitä, että tuotteella voisi helposti korvata jauhelihan: ”Tottumuksella on valtava voima – ja sitä on helppo aliarvioida. Fakta on se, että jauhelihaa me…

Hinnan pitää muuttua reilusti, jotta kuluttaja valitsee terveellisempiä tai ekologisempia vaihtoehtoja

Paljonko makeisten hinnan pitäisi nousta kerralla, että kuluttajat oikeasti vähentäisivät niiden syömistä? Entä jos lihan hintaa korotettaisiin vedoten ekologisiin syihin? Ruuan hinta oli yksi aiheista, jota käsiteltiin eilen Vähemmän lihaa. Kohti kestävää ruokakulttuuria…

Onko lihamaisuus tavoiteltava olomuoto kasviproteiineille?

Luonnonvarakeskus Luken blogissa erikoistutkija Kaisa Kuoppala nauttii kasviproteiineista, mutta ihmettelee lihamaisuuden tarvetta: ”Ihmettelen myös kädessäni olevaa soijasuikalepussia: miksi ihmeessä sen täytyy näyttää broilersuikaleilta? Uutta upeaa proteiinipitoista innovatiivista kauratuotettakin nimitetään nyhtökauraksi, jolloin mieleen tulee…

Lounaalle ekologisuutta? Tärkeintä helppous ja houkuttelevuus, merkinnöillä ei merkitystä

Jos ihmisten halutaan valitsevan ilmastoystävällistä lounasruokaa, on sen oltava helppoa ja houkuttelevaa. Tästä kertoo SYKEn erikoistutkija Minna Kaljonen: ”Seurantatuloksemme merkin käyttöönotosta korostavat aistinvaraisen arvioinnin merkitystä kasvisten käytön edistämisessä. Asiakaskyselystä ja ryhmähaastatteluista saatujen tulosten…

Vaikka luonnonkuitu maatuu, ei se tarkoita, että luonnonkuituinen vaate maatuu kokonaan

Pitsikirjan Rinna on perehtynyt eri tekstiilien maatumiseen ja pohtii sitä vähän pidemmälle: ”On kuluttajien hämäämistä kiinnittää huomio luonnonkuitujen oletettuun maatumiseen vaatteen elinkaaren lopussa, jos kyse ei ole todella luonnontilassa olevasta kuidusta. Värjäämätön, käsittelemätön…

Older Posts »
Page 1 of 56