Miksi tamperalaisravintola käyttää pangasiusta eikä turskaa fish & chips -annoksessa?
maanantai 9. toukokuuta 2011 klo 13.04 kirjoittajana Mari KooJokiksen Hanna ihmettelee tamperalaisen ravintolan Ruby & the Fellasin fish & chips -annoksen kalavalintaa: “Mutta minkä maailman tähden se kala on tuoretta pangasiusta?
Nimittäin eikö siihen aidompaan fish & chipsiin kuulu turska? Ainkin jonkin alueen turska käsittääkseni on ookoompi syödä kuin pangasius, Kalaoppaan mukaan. Pangasius on aiheuttanut ahdistusta porukoissamme.” (Mari Koo)














Pitäisköhän tuo otsikko korjata?
Korjattu
Ihan samaa ihmettelin eilen kun kävin kyseissä baarissa. Syynä lienee hinta.