Juha Ketola kertoo Asiaa päivittäistavarakaupasta -blogissaan törmäyksistään viranomaissäädösten kanssa: ”K-supermarketkauppiaana toimiessani tein jatkuvasti rikollista toimintaa rikoskumppanini, paikallisen kalastajan kanssa. Hän kävi yöllä kalastamassa muikkuja, pakkasi ne veneessään jäihin ja toi suoraan kauppaani. Määrät…
Avainsana: Ruoka ja juoma
Lumon mielestä suomalaiset pientuottajat kaipaisivat terästystä tuotteiden ulkoasuun ja esillepanoon tapahtumissa ja markkinoilla: ”Pakkaukset ovat riemunkirjavia fonttien ja kuvien sekamelskoja tyylikkäiden vähäeleisten pakkausten sijaan, kyltit käsin epäsiististi kirjoitettuja (jollei yrityksestä löydy printteriä, kaupungissa…
GMO-keskustelu on tänä vuonna saanut uutta vauhtia, kun suuret rehutalot ilmoittivat ryhtyvänsä käyttämään geenimuunneltua soijaa rehujen valmistuksessa. Mindon blogissa on aiheesta hyvää tietoa, ja lisäksi siellä kehotetaan kuluttajia antamaan palautetta elintarvikeyhtiöihin, jos rehun…
Niina lähetti kuvan Fazerin leipäpussista: ”Fazerin leipomo lopetti toimintansa Iisalmessa kesällä 2009. Luulisi neljän vuoden riittävän siihen, että saadaan suljettu leipomo pois pussin kyljestä.”
”Sydänmerkki-tuote on tuoteryhmässään parempi valinta suolan määrän ja rasvan laadun ja määrän suhteen. Esimerkiksi vähemmän suolaa sisältävän leivän tai vähäsokerisemman jogurtin löydät nopeasti tunnuksen avulla.” Näin kertoo Sydänmerkin nettisivu. Siksi tuntui hassulta, että…
Kuningaskuluttajan nettisivuilla kysellään, miksei aikuinen saa ravintolassa tilata lastenannoksia. Minua lastenannokset eivät kiehdo, mutta sen sijaan olen odottanut, milloin minileivokset rantautuisivat helsinkiläisiin kahviloihin. En jaksa enkä halua syödä isoja pullia, munkkeja, muffineja ja…
Einesruoka on taloutemme pelastus silloin, kun ei vain jaksa ja ahdi sen suuremmin kokata. Tietyt tuotteet pelastavat arjen, jos ei halua tilata alakerran pizzeriasta syömistä. Mutta mikä sitten lasketaan einekseksi? Jos valmis vispipuuro…
Kala- ja raputalouteen erikoistunut Kai Westman moittii raputuotteita, joita myydään väärän ravun nimellä: ”Punaravun nimeä ei ilmeisesti ole koettu myyväksi, ja siksi siitä valmistettuja tuotteita tarjotaan arvostetumman ja kalliimman, rapujuhlista tutun jokirapumme nimellä….
Luomulakko-blogi nostaa esiin kriittisempiä näkemyksiä mm. luomutuotannosta ja terveellisyysväitteistä. Viimeisimmän tekstin aiheena on suola: ”Ja sitten nämä kymmenet superterveelliset kivennäisaineet, joita kallis erikoissuola sisältää jopa useita miljoonasosa gramman puolikkaita kilossa. Nepäs taidat saada…
Sosiologian professori Terhi-Anna Wilska toivoo, ettei ruokasesonkeja vesitettäisi myymällä esimerkiksi simaa jo ennen pääsiäistä: ”Ihmettelen ruokakauppojen vimmaa myydä erilaisia rituaali- ja juhlaruokia huomattavasti ennen itse juhlaa. Laskiaispullia myydään tyypillisesti viikkoja ennen laskiaista. Mämmi…